柿の葉茶に含まれる豊富な「ビタミンC」には貧血を改善する効能があるってホント!?
柿の葉茶
には、レモンの7倍とも言われる豊富な「ビタミンC」が含まれています。
「ビタミンC」の効能には、
鉄分の吸収を良くする働きがあると言われているんですね。
貧血・・とまではいかないまでも、
女性は、多くの鉄分を消費する機会があるので、
日頃から、鉄分補給は大切です。
ただ、いくら鉄分を摂取したつもりでも、
体内に吸収されないと、意味がありませんよね (;・∀・)。
一般的に、動物性食品に含まれる「ヘム鉄」の形で食事をすると、
比較的、体内に吸収されやすいのですが、
植物性食品に含まれる「非ヘム鉄」の形だと、
そのままでは、鉄分が体内に吸収されにくいと言われています。
そこで!鉄分の吸収を助けてくれるのが、
『ビタミンC』!!
「非ヘム鉄」でも、鉄分を吸収しやすい形にしてくれるのが、
『ビタミンC』と言われているんですね。
体内に吸収されにくい「非ヘム鉄」から、
『ビタミンC』を一緒に摂ることで、
吸収されやすい「ヘム鉄」になるそうなんです。
例えば、ティータイムに、
ビタミンC豊富な「柿の葉茶」はいかがですか?
柿の葉茶に含まれるビタミンCは熱に強く、
温かいお茶でもOK!
柿の葉茶は、ノンカフェインのお茶なので、
カフェイン量を気にせずに、いつでも飲むことができますよ!
鉄分を多く摂りたい貧血対策には、
ぜひ、ビタミンC豊富な柿の葉茶も一緒に、
飲んでみてくださいね(*^^*)!
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